Bioesserì: grani antichi ed ingredienti di qualità per una pizza che non si dimentica
Martedì sera siamo andate a cena da Bioesserì con un unico intento: provare la loro pizza. Ovviamente, conoscevamo già il locale, ci siamo state diverse volte ed in diverse occasioni, ma non avevamo mai assaggiato la pizza, di cui avevamo tanto sentito parlare. Bioesserì è un luogo che ha un’identità ed una filosofia ben precisa,…