Mercoledì siamo state invitate alla presentazione del nuovo menu e del nuovo look di Perciasacchi. Da sei anni, ormai, Perciasacchi è un’importante realtà a Palermo ma i principi sono sempre quelli che hanno guidato Renata Ferruzza sin dall’apertura: materie prime ricercate, di qualità e perlopiù locali, piatti della tradizione siciliana rivisti con particolare attenzione verso…
Venerdì scorso è stata una giornata molto impegnativa, soprattutto per i nostri stomaci. Infatti di pomeriggio siamo andate al Club Canottieri Roggero di Lauria di Mondello, per la presentazione del Romanzo Culinario di Bonetta Dell’Oglio e la sua Cena d’Autunno ( a pranzo eravamo state al Bavaglino di Giuseppe Costa, quindi eravamo molto soddisfatte!). Bonetta…
Appena tornate da Catania dopo un tour de force durato poco più di 24 ore, siamo ancora frastornate dopo l’evento di giovedì sera che effettivamente è stato Straordinario. Vi avevamo già parlato del festival nel nostro articolo e possiamo affermare a gran voce che le nostre aspettative non sono state deluse. Procediamo con ordine. Abbiamo avuto…
Ancora una volta torneremo in quel di Catania e stavolta lo faremo per un evento Straordinario! Straordinario è il festival gastronomico dedicato allo street food. Ideato da Andrea Graziano, fondatore e creatore di Fud Bottega Sicula, in collaborazione con Barbara e Marco Nicolosi della cantina Barone di Villagrande. L’evento si svolgerà a Milo, piccolo comune…
La IX edizione dello Sherbeth Festival, il festival internazionale del gelato artigianale ha visto sfidarsi 45 maestri gelatieri provenienti da ogni parte del mondo. Inoltre, quest’anno è stato presente uno spazio dedicato a show cooking, dimostrazioni e laboratori, proprio a Piazza Massimo. Lo Sherbeth ormai da anni è diventato un appuntamento fisso per tutti gli…