Queste settimane sono state davvero impegnative, tante nuove esperienze molto diverse tra loro. Ad esempio, siamo state invitate alla serata Marsala Revolution, che si è tenuta al Charleston. Un evento che si è rivelato, mantenendo le aspettative, assolutamente interessante ed innovativo. La vera sorpresa è che questa serata sia stata organizzata dal ristorante Charleston e…
La Sicilia è il paese delle meraviglie per gli amanti dei prodotti della natura ed in particolare per quelli del Pistacchio. Oltre al celeberrimo Pistacchio di Bronte, un’altra zona dell’isola regala frutti superlativi: Raffadali. Ecco perché la scorsa settimana ci siamo recate in quel di Agrigento in occasione del Fastuca Fest. Cooking Show, laboratori, convegni……
Siete mai stati a cena in un Concept Store di complementi di arredo ed attrezzature per l’alta cucina? Noi si e dobbiamo ammettere che è stata un’esperienza insolita ma assolutamente positiva! L’evento in questione si chiama “A cena da Charme” ed è stata l’occasione per presentare alla stampa ed ai blogger un interessantissimo calendario di…
Amiamo le nostre tradizioni e di conseguenza gli eventi che le raccontano. Quest’anno è stata la nostra prima volta a “Ciauru ri Astrattu”, manifestazione dedicata al concentrato di pomodoro che si tiene da alcuni anni ad Aspra a fine estate. Fortemente voluta dal Comune di Aspra, in cui questa tradizione è molto sentita, che…
Sembrerà assurdo vivendo in una città di mare come Palermo ma qui è complicatissimo trovare un buon posto in cui mangiare in riva al mare. Eh già, questo è uno dei tanti paradossi della nostra terra ma finalmente siamo riuscite ad ovviare a questa mancanza. In realtà, stavolta, la mancanza è stata nostra. Infatti, il…
L’estate si è fatta attendere ma adesso è arrivata in tutta la sua potenza. Temperature torride, già da un mese, fanno boccheggiare… però, basta spostarsi da Palermo per avere un po’ di ristoro. Nel caso in cui il clima non vi bastasse per prendervi una pausa dalla città, vi diamo un altro ottimo motivo: il…
In Via dei Cassari, tra la Cala e l’antico mercato della Vucciria, da qualche anno a Palermo c’è un luogo in cui convivono influenze ed atmosfere europee ed accoglienza e calore siciliani, questo posto è Bocum. Inizialmente nato come mixology bar, negli anni ha ampliato e modificato la propria offerta per arrivare ad oggi ad…
Ormai lo sapete, quando l’ONAF chiama noi non possiamo far altro che rispondere. L’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggi, della quale facciamo parte da poco più di un anno ha per noi un forte richiamo. In primis per la nostra passione per i formaggi e poi perché ormai è diventata un po’ una famiglia che ci fa…
Terzo ed ultimo capitolo della saga di Tutto Food 2019! Qui troverete la prima e la seconda parte di questo super evento. Siamo giunte al termine del nostro lunghissimo racconto ma non temete, finiremo in bellezza con quattro aziende veramente valide ed interessanti. Vi avevamo detto che ci sarebbero state deviazioni a Sud ed infatti…
Ecco la seconda parte del nostro racconto di TUTTO FOOD 2019! Qui troverete la prima e la terza parte di questo super evento! Vogliamo puntualizzare ancora una volta che non è stato possibile conoscere tutte le realtà presenti alla manifestazione e che quelli di cui vi parleremo sono prodotti, perlopiù particolari e che non fanno…