Expo Cook sta tornando! Dal 26 Febbraio all’1 Marzo alla Fiera del Mediterraneo, a Palermo, avrà luogo la terza edizione di Expo Cook, che si è imposta come una delle manifestazioni più importanti nel Sud Italia, per quanto riguarda il settore Food. Già gli scorsi anni avevamo partecipato ma quest’anno siamo state invitate ad organizzare…
Lo scorso fine settimana siamo state ad Enna per un impegno molto importante. Infatti, presso l’Hotel Federico II, si è svolto il primo evento Onaf Sicilia del 2019. Una kermesse di due giorni dedicata ai formaggi siciliani di qualità ed, in particolare, al Pecorino Siciliano DOP, all’interno della quale, abbiamo presentato e moderato il Talk,…
Giovedì sera siamo state al Gagini per la cena evento di presentazione del menu invernale di Gioacchino Gaglio accompagnato dai vini di COS. La cena ed il seminario, che l’ha preceduta, con Giusto Occhipinti di COS, facevano parte delle iniziative NotOff che anticipano l’avvio di NOT. Tutto il mondo legato all’enogastronomia, dagli appassionati agli addetti…
Le visite sull’Etna ci regalano sempre grandi emozioni. Una tra le ultime esperienze è stata anche tra le più entusiasmanti: la visita alla cantina Benanti a Viagrande (Ct). La cantina si trova esattamente di fronte al Relais San Giuliano, dove abbiamo alloggiato in occasione della presentazione della Prima Edizione della Master Class Gold 2019 “Experience…