Il primo giugno è arrivato a Palermo Fud Bocs, il nuovo format di Fud al Nautoscopio Arte. Con un po’ di ritardo, finalmente lunedì siamo andate a provarlo. Finalmente perché, da fans sfegatate di Fud, non vedevamo l’ora di provare tutte le loro novità. Per chi non lo sapesse Fud, presente sia a Palermo che…
Oggi parleremo in vista dell’estate, delle bottiglie ecologiche riutilizzabili. Infatti tra le soluzioni migliori per combattere il caldo, la più semplice ed efficace è l’acqua! Bere tanta, tantissima acqua, soprattutto quando si va in giro durante le ore più calde, non solo serve per dare sollievo ma è assolutamente necessaria al nostro corpo. Quindi oggi parleremo…
Ieri mattina siamo state invitate ad assistere alla sfida tra i professionisti della cucina, organizzata da Fight eat club. La sfida si è tenuta da Be Chef, una scuola di cucina che si trova a Palermo in Via Imperatore Federico 18. Be Chef organizza corsi di cucina e di pasticceria sia per professionisti che per…
Per tutti gli amanti del vino questo fine settimana c’è un appuntamento imperdibile: Cantine Aperte. Per chi non lo sapesse, dal 1993, Cantine Aperte è l’evento enoturistico più importante dell’anno, organizzato dal Movimento Turismo del Vino. In questi due giorni, le cantine socie del movimento aprono le loro porte, per accogliere curiosi, turisti e winelovers.…
Sabato mattina abbiamo partecipato alla visita del museo aziendale di Caffè Morettino, organizzata in occasione della settimana della cultura. Il museo, che si trova nello stabilimento dove avviene anche la produzione, è stato il primo museo del caffè in Italia, aperto nel 2000. Caffè Morettino è un caffè artigianale a lenta lavorazione prodotto in Sicilia,…
La Zizzona di Battipaglia è una vera delizia, frutto di antiche tradizioni di lavorazione e materie prime di altissima qualità “Il Latte di Bufala è materia viva, imprevedibile. Lo si deve inseguire ogni mattina, perché è selvatico proprio come l’animale che lo produce. Per trasformarlo in una buona mozzarella è necessario domarlo. E per fare…
LETS Be KIND è un progetto artistico che, partendo dalla storia di Nino, un bambino di 12 anni con la sindrome di Asperger, vuole raccontare la diversità in tutte le sue forme attraverso un docu-film. “Tenerezza e gentilezza non sono sintomo di disperazione e debolezza, ma espressione di forza e di determinazione”. Khalil Gibran Il mondo…
Fettuccine con gamberi rossi di Mazara e pesto di pistacchi: una ricetta che racchiude il sapore e la freschezza della primavera Finalmente è arrivata la primavera e con lei la voglia di mare, per questo ho voluto cucinare un piatto che ne avesse tutto il sapore e la freschezza. Per questo primo ho utilizzato le…