Eccoci pronte per narrarvi la seconda giornata del Taormina Gourmet. Ci scusiamo per il leggero ritardo ma come diceva Pirandello “La vita o si vive o si scrive” e noi abbiamo preferito viverla e rimandare la scrittura. Se vi siete persi il primo giorno, vi consigliamo di andarlo a leggerlo perchè è stato ricco di…
La prima giornata del Taormina Gourmet (organizzato da Cronache di Gusto) è passata tra cooking show e masterclass: sicuramente molto impegnativa ma altrettanto soddisfacente. Piccola premessa, come sempre per arrivare a destinazione ci doveva capitare qualcosa come il treno che ritardasse ( ci abbiamo messo solo quattro ore e mezza ad arrivare a Taormina e che…
Palermo è una città dai mille contrasti e dalle mille contraddizioni. Da un lato c’è la sua anima pop, quella che si respira negli antichi mercati del centro storico, colorata e caotica. Dall’altro c’è quella raffinata, sofisticata ed elegante, ereditata dalle grandi famiglie siciliane, prima tra tutte, quella dei Florio. Tra i gioielli lasciati dalla…
Un’altra delle nostre passioni è quella dell’organizzazione di eventi, sempre nell’ambito food&wine, ovviamente. A giugno insieme alla nostra amica e collega Ornella Spina, co-founder dell’azienda Cunzato.com, abbiamo iniziato ad organizzare delle serate di avvicinamento al vino sotto il nome di NOT. Infatti nasce come luogo di incontro in cui approfondire il mondo del vino, non solo dal…
Finalmente sta tornando il Taormina Gourmet! Si tratta di uno degli eventi enogastronomici più importanti in Sicilia e non solo, nato con l’obiettivo di puntare i riflettori sulle eccellenze siciliane. L’evento organizzato dal giornale online di enogastronomia Cronache di Gusto, diretto da Fabrizio Carrera, è giunto alla sua VI edizione ed ogni anno si arricchisce di…
Martedì sera siamo andate a cena da Bioesserì con un unico intento: provare la loro pizza. Ovviamente, conoscevamo già il locale, ci siamo state diverse volte ed in diverse occasioni, ma non avevamo mai assaggiato la pizza, di cui avevamo tanto sentito parlare. Bioesserì è un luogo che ha un’identità ed una filosofia ben precisa,…
Come abbiamo anticipato nell’articolo sul nostro giro gastronomico di Napoli e dintorni, siamo state a Capaccio Scalo, in provincia di Salerno, alla Tenuta Vannulo. La tenuta è una perla nel panorama caseario italiano, grazie ai metodi ed alla cura utilizzati nell’intera filiera produttiva, filiera rigorosamente chiusa (ovvero l’intero ciclo produttivo è a capo di un…
Sabato 6 ottobre, siamo state invitate per due eventi in quel di Camporeale: la Vendemmia in rosa, organizzata dalla cantina Terre di Gratia, ed il press tour del Camporeale Days. Terre di Gratia è la cantina di Gaspare e Rosario Triolo, due giovani fratelli, che dal 2005 hanno deciso di tornare alla terra e prendere…
Tornate a Palermo dopo sei giorni a Napoli ed innumerevoli pizze, vi raccontiamo il nostro tour gastronomico consigliandovi i posti che abbiamo provato nell’arco di quasi una settimana. Dall’alba al tramonto, dal dolce al salato, inizieremo dalle pasticcerie per finire con i locali per aperitivi e dopo cena. Mettetevi comodi, l’articolo è lungo e potrebbe…